食用香精研发部

食品香精研发部主要针对食品和饮料开发不同的香气和口味特征的香味产品,提供满足顾客感官要求的各种解决方案,比如顾客有时会要求香气带有“欢快”或“高雅”的感觉,这种抽象的印象对研发人员的专业能力和生活认知能力是一个挑战,幸运的是,我们可以真实地还原这种香味印象,甚至于比想象的更加完美。
然而,简单地呈现香气和口味本身的特征并不足以满足客户的需求,我们还需要了解客户如何应用这种香气和口味。因此,研发部的另一个重要任务是要将香精应用到基底中,以供客户体验。
 

 

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